判断题

饮食业成本中的劳动价值是指员工的服务费用。( )

【参考答案】

错误

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判断题
饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本。( )
多项选择题
一料一档的计算方法一般适用的情况是______。
A．原料经加工处理后只能得到一种净料
B．原料经加工处理后得到一种半成品，同时又得到可作价利用的下脚料和废弃料
C．原料经加工处理后得到一种以上的净料
D．原料不需要进行任何加工即可使用
E．半成品和成品也可采取这种计算方法
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