单项选择题

下列关于初乳特点的描述中不正确的是

A．是产后第1周分泌的乳汁
B．呈淡黄色，质地黏稠
C．富含免疫球蛋白和乳铁蛋白
D．乳糖和脂肪较成熟乳少
E．含有丰富的铁
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单项选择题
必需脂肪酸具有重要的生理功能，但不包括
A．与细胞膜的结构与功能有关
B．参与血红蛋白的合成
C．是合成前列腺素的前体
D．促进胆固醇的转运
E．是磷脂的重要组成成分
单项选择题
某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为
A．100
B．135
C．155
D．192
E．225
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