多项选择题

下列选项中属于咖喱粉主要配料的是（）。

A．姜黄
B．胡椒
C．花椒
D．辣椒
E．食盐

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多项选择题
下列选项中属于肉用型鸭的是______。
A．高邮麻鸭
B．北京鸭
C．娄门鸭
D．瘤头鸭
E．金定鸭
多项选择题
咸味调味料的作用是______。
A．助鲜味
B．增香味
C．调咸味
D．防腐杀菌
E．降低辣味
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