单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量为
A.100~200g
B.200~300g
C.300~500g
D.400~500g
E.500g以上
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试题
单项选择题
巴氏消毒法多用于下列哪种食品
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油
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单项选择题
小麦蛋白质的构成特点是
A.以醇溶蛋白为主
B.以谷蛋白为主
C.以球蛋白为主
D.以清蛋白为主
E.醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近
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