多项选择题

食物纤维含有很多活性基团，可以螯合吸附( )等有机分子，从而抑制人体对其吸收，促进其排出体外。

A．胆酸
B．胆固醇
C．化学药物
D．有毒物质
E．胆盐
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多项选择题
谷胱甘肽是由( )组成的肽化合物。
A．谷氨酸
B．半胱氨酸
C．甘氨酸
D．精氨酸
E．缬氨酸
多项选择题
均匀多糖包括( )。
A．纤维素
B．直链淀粉
C．支链淀粉
D．D-半乳糖
E．L-岩藻糖
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