判断题
拧要求双手用力均匀,不要拧紧,坯条粗细一致,形象美观,形状整齐。( )
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判断题
芋头蒸熟,捣成芋泥,与面粉米粉掺和后,可制作各式点心。( )
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制作豆类面坯,煮豆时水应一次加足,万一中途需要加水,一定要加冷水。( )
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