问答题
食品中毒常见的污染细菌有哪几个属?(任写5个)
【参考答案】
沙门氏菌、大肠杆菌、志贺氏菌、肉毒梭菌及其毒素、黄曲霉菌及其毒素。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述食品理化检验的一般程序。
点击查看答案
问答题
简述菌落总数及其含义。
点击查看答案
相关试题
简述微生物引起的食物中毒常见症状。
罐头食品常见的腐败变质现象有哪些?