单项选择题

柴胡皂苷

A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B．以盐的形式存在，难被水解
C．易水解，苷元结构稳定
D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E．难溶于水简述下列皂苷的特性
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单项选择题
甘草皂苷
A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B．以盐的形式存在，难被水解
C．易水解，苷元结构稳定
D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E．难溶于水简述下列皂苷的特性
单项选择题
四环三萜人参皂苷
A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B．以盐的形式存在，难被水解
C．易水解，苷元结构稳定
D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E．难溶于水简述下列皂苷的特性
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