甘草皂苷

A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B．以盐的形式存在，难被水解
C．易水解，苷元结构稳定
D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E．难溶于水简述下列皂苷的特性

A．黄芩苷
B．黄酮、黄酮醇及其苷类，双黄酮等
C．葛根素、大豆素、大豆苷
D．陈皮苷
E．芦丁