单项选择题

按营养素新的分类，______为微量营养素。

A．蛋白质
B．脂肪
C．矿物质
D．糖类
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单项选择题
1g脂肪在体内氧化能产生______kcal热量。
A．4
B．16.7
C．9
D．6
单项选择题
下列能被人体消化吸收的碳水化合物是______。
A．棉子糖
B．果胶
C．纤维素
D．淀粉
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