单项选择题
提取苷类成分时,为抑制或破坏酶常加入一定量的
A.硫酸
B.酒石酸
C.碳酸钙
D.氢氧化钠
E.碳酸钠
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单项选择题
黄酮类化合物可与强无机酸形成盐是因为其分子中含有
A.羟基
B.羰基
C.双键
D.氧原子
E.内脂环
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单项选择题
组成木脂素类化合物的基本碳架是
A.C6-C3-C6
B.(C6-C3)x2
C.C6-C2-C5
D.C6-C1-C6
E.C6-C4
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