单项选择题

具有四级结构的蛋白质的特征是

A．由两条或两条以上的多肽链组成
B．每条多肽链都具有独立的生物学活性
C．依赖肽键维系四级结构的稳定性
D．分子中必定含有辅基
E．亚基之间以共价键相连接
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单项选择题
蛋白质多肽链具有的方向性是
A．C端个N端
B．N端→C端
C．3'端→5'端
D．5'→3'端
E．以上都不是
单项选择题
关于谷胱甘肽的叙述，正确的是
A．所含的肽键均为α-肽键
B．由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成
C．N端的氨基是主要的功能基团
D．是体内重要的氧化剂
E．其中的谷氨酸α-羧基是游离的
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