单项选择题

无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于

A．谷类
B．肉类
C．蛋类
D．蔬菜
E．以上都不是
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热门 试题

单项选择题
维生素C具有还原作用，它可提高体内巯基(-SH)水平，使-SH水平提高是通过
A．二酮古洛糖酸还原
B．辅酶工还原
C．赖氨酸羟化
D．辅氨酸羟化
E．二硫键还原
单项选择题
维生素B2和维生素B1的不同点是
A．对光敏感
B．耐酸
C．不耐碱
D．水溶性
E．适合于负荷实验
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