单项选择题
(南京大学2008年考研试题)下列寡聚糖被溶菌酶水解的相对速度,哪个最快(G代表一个N-乙酰葡糖胺残基,而M代表N-乙酰胞壁酸残基)( )
A.G-G-G-G-G-G
B.M-M-M-M-M-M
C.G-M-G-M-G-M
D.M-G-M-G-M-G
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试题
单项选择题
(浙江工业大学2006年考研试题)糖苷环不能打开生成直链结构,且糖苷无还原性。()
A.正确
B.错误
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单项选择题
(郑州大学2008年考研试题)麦芽糖和乳糖都是还原性二糖,糖苷键的类型也相同。
A.正确
B.错误
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