问答题

(江南大学2007年考研试题)五只试剂瓶中分别装的是核糖,葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉溶液,试用最简便的化学方法鉴别。

【参考答案】

正确答案:首先在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。然后在除淀粉外的四种糖中分别加适量菲林试剂,蔗......

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