单项选择题

盐析分离蛋白质的依据是

A．蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B．蛋白质是两性电解质
C．蛋白质分子大小不同
D．蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E．蛋白质溶液为亲水胶体
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单项选择题
Hb与O2结合时呈特征性 S 形曲线，称Hb为
A．变构蛋白
B．变构剂
C．变构效应
D．协同效应
E．以上都不是
单项选择题
Hb与O2结合时呈特征性 S 形曲线，称02为
A．变构蛋白
B．变构剂
C．变构效应
D．协同效应
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