单项选择题

下列叶酸的特性中，错误的是

A．溶于水
B．水溶液中易被光解破坏
C．中性、碱性环境中对热不稳定
D．妊娠、哺乳期间需要量增加
E．孕期缺乏可致胎儿神经管畸形
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单项选择题
以下食物中脂肪含量最低的是
A．猪后臀肉
B．鸡蛋黄
C．核桃
D．带鱼
E．鸡翅
单项选择题
RDA指的是
A．人体对营养素的最低需要量
B．人体对营养素的生理需要量
C．食物的适宜摄入量
D．推荐的每日膳食中营养素供给量
E．营养素每日容许摄入量
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