多项选择题

在下列名酒中，属浓香型的有( )。

A．五粮液酒
B．剑南春酒
C．洋河大曲
D．全兴大曲
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多项选择题
( )并称为中国的三大国粹。
A．中医中药
B．国画
C．京剧
D．瓷器
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下列名菜属于粤菜的有( )。
A．三蛇龙虎会
B．橘汁加吉鱼
C．火腿炖甲鱼
D．脆皮乳猪
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我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上( )。
A．上海菜系
B．河南菜系
C．北京菜系
D．陕西菜系
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我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有( )。
A．四川菜系
B．福建菜系
C．广东菜系
D．江苏菜系
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下列白酒属于清香型的有( )。
A．五粮液
B．黄鹤楼酒
C．汾酒
D．宝丰酒
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世界三大烹饪王国包括( )。
A．英国
B．美国
C．法国
D．中国
E．土耳其
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古代书籍中记述了酒的酿造方法的是( )。
A．《齐民要术》
B．《农书》
C．《北山酒经》
D．《黄帝内经》
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下列属于淮扬菜的代表菜是( )。
A．霸王别姬
B．炒西施舌
C．叫花鸡
D．东坡肉
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下列菜肴中不属于浙江名菜的是( )。
A．佛跳墙
B．西湖醋鱼
C．干煸肉
D．清汤越鸡
多项选择题
在下列著名白酒中，属于酱香型的有( )。
A．五粮液
B．茅台酒
C．古蔺郎酒
D．武陵酒
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