单项选择题
下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。
A.扇贝
B.田螺
C.蜗牛
D.乌贼
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单项选择题
根菜类蔬菜供食用的部位是______。
A.肉质根
B.块茎
C.球茎
D.根状茎
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单项选择题
下列选项中品质最差的牛肉是______。
A.牦牛肉
B.黄牛肉
C.水牛肉
D.小牛肉
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