单项选择题

我国不允许使用的食品防腐剂有

A．山梨酸
B．对羟基苯甲酸甲酯
C．对羟基苯甲酸乙酯
D．丙酸
E．脱氢醋酸
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单项选择题
下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色
A．红曲米
B．苋菜红
C．赤藓红
D．亚硫酸钠
E．亚硝酸钠
单项选择题
我国成人维生素C的RNI值为
A．60mg
B．70mg
C．80mg
D．90mg
E．100mg
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