单项选择题

厨房中最常用的备餐设备是电热开水器和______。

A．容器清洗机
B．全自动制冰机
C．消毒柜
D．保温箱
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热门 试题

单项选择题
触电的危害程度与______、通过人体的电流大小、电流通过人体的部位、电流通过时间的长短等都有直接关系。
A．电线位置
B．电流频率
C．导电能力
D．触电形式
单项选择题
冷冻、冷藏设备的温度调节应______。
A．始终保持恒温状态
B．根据原料存放量适时调整
C．根据季节和温度适时调整
D．根据原料温度要求进行调整
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