多项选择题

下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是______。

A．详细登记所购食物的种类和数量
B．定期进行营养评估
C．每学期进行一次称量法膳食调查
D．幼儿营养监测应有政府授权
E．每日记录进餐人数
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热门 试题

多项选择题
下列关于学龄儿童营养需要的说法正确的是______。
A．能量需求大于能量消耗
B．碳水化合物是更容易利用的能源物质
C．钙的适宜摄入量与成人相等
D．早餐食量相当于一天的三分之一
E．此时碘缺乏易引起克汀病
多项选择题
幼儿食谱制定时______。
A．以三餐两点的就餐制度设计食谱
B．尽可能地选择营养价值高的食物
C．以时令菜为主
D．合理搭配各种食物
E．每周安排一次海产品
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