牛奶加热煮沸后品尝时样品温度应该控制在（）℃；正常样品打分范围为（）；A类异味打分范围为（）；B类异味打分范围为（）。

【参考答案】

40-50；7-10分包括7分；1-3分包括3分；4-6分包括6分