单项选择题
乳类中的碳水化合物主要以()的形式存在。
A.淀粉
B.糖原
C.乳糖
D.葡萄糖
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单项选择题
蛋中( )含量较高,但会与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合而使其生物利用率较低。
A.钙
B.硒
C.锌
D.铁
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单项选择题
海产植物中含( )丰富。
A.碘
B.钙
C.铁
D.锌
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