单项选择题

脂肪之吸收大部分是发生在：

A．空肠
B．回肠
C．十二脂肠
D．大肠
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单项选择题
各器官的脂肪酶中，何种对消化脂肪上，最不具重要性？
A．舌脂肪酶
B．胃脂肪酶
C．胰脂肪酶
D．肠脂肪酶
单项选择题
有关胆固醇的叙述，何者错误：
A．紫外光下，7-脱氢胆固醇可变成为维生素D
B．植物固醇可抑制胆固醇的被吸收
C．香菇中含有麦角固醇（Ergosterol），经紫外光照射后变成可吸收的维生素D
D．饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高，则血胆固醇也越低。
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