单项选择题

利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是

A．热处理法
B．石灰沉淀法
C．明胶沉淀法
D．酸水提取法
E．蛋白沉淀法
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单项选择题
能被丙酮溶解的是
A.苷类
B.油脂
C.蛋白质
D.挥发油
E.游离生物碱
单项选择题
最易溶解于石油醚的是
A.苷类
B.油脂
C.蛋白质
D.挥发油
E.游离生物碱
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