单项选择题

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外，还有______。

A．病死畜肉
B．剩饭、凉粉
C．罐头制品
D．海产品
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热门 试题

单项选择题
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10μg kg，对该批食品的处理是______。
A．可食用
B．不可食用
C．经处理可食用
D．经处理后工业用
单项选择题
食用油脂中可能存在的有害物质不包括______。
A．黄曲霉毒素
B．多环芳烃
C．高温加热形成的多聚体
D．杂醇油
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