单项选择题

在我国引起食物中毒的各类食物中，最常见的是______。

A．不洁动物性食品
B．有毒动植物
C．剩饭
D．含化学性毒物的食物
E．不洁蔬菜、水果
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热门 试题

单项选择题
瓶装汽水、果味汽水以及果味饮料中，大肠菌群应小于等于______个 100mL。
A．6
B．10
C．50
D．100
E．250
单项选择题
有关蛋黄中铁营养的描述，不正确的是______。
A．蛋黄中所含铁元素较高
B．蛋中所含铁以血红素铁形式存在
C．蛋黄中含有卵黄高磷蛋白
D．卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用
E．蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
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