单项选择题

下列病原引起的食物中毒均表现为胃肠道症状，除了

A．沙门菌属
B．副溶血性弧菌
C．致病性大肠杆菌
D．葡萄球菌
E．肉毒梭状芽胞杆菌
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单项选择题
河豚毒素的重要特点是
A．剧毒嗜神经毒性
B．对胃肠有剧烈毒作用
C．对热不稳定
D．可引起精神症状
E．可引起广泛出血
单项选择题
营养素供给量是指在需要量的基础上考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物生产、社会和经济条件而制订的
A．适宜数值
B．适宜摄取量
C．适宜需要量
D．需要量的均值
E．摄取量的均值
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