单项选择题

参与组织呼吸及氧化还原过程，并与视网膜的感光作用和生长发育有关的是

A．维生素A与胡萝卜素
B．维生素B1
C．核黄素
D．抗坏血酸
E．以上都不是
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单项选择题
长期碘缺乏引起的疾病是
A．脚气病
B．甲状腺肿
C．口角炎
D．夜盲症
E．骨质疏松症
单项选择题
可维持牙齿血管骨骼的正常功能，增加抗病能力，促进伤口愈合，促进铁吸收，阻断亚硝胺的形成，具有抗癌防癌的作用；与铅、苯、汞、砷等重金属离子络合可减少其毒性作用的是
A．维生素A与胡萝卜素
B．维生素B1
C．核黄素
D．抗坏血酸
E．以上都不是
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