单项选择题
A．鲜蛋保存时，应用水洗净后冷冻保存 B．鲜蛋保存时，采用低温保存，用水洗净，保持干燥 C．鲜蛋保存中有“四怕”即一怕水洗、二怕高温、三怕潮湿、四怕苍蝇叮 D．鲜蛋保存时，应采用冷冻保存
A．5 B．9.3 C．4.1 D．6
A．原盐、洗涤盐、再制盐 B．海盐、池盐、矿盐 C．海盐、井盐、矿盐 D．原盐、井盐、池盐