问答题
简述如何测定一个酶的K
m
值。
【参考答案】
①V-[S]作图法;②Lineweaver-Burk双倒数作图法;③Hanes-Woolf作图法;④Eadie-Hofs......
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简要说明可用于判断和确定酶活性中心的一些主要方法。
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