单项选择题

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? ?某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ(2400kcal)，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。
为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量

A．动物内脏
B．禽肉
C．赤豆
D．植物油
E．鲜豆类
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单项选择题
哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平
A．红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力
B．红细胞转酮醇酶活力系数
C．红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
D．红细胞超氧化物歧化酶含量
E．红细胞谷胱甘肽含量
单项选择题
试验的漏诊率为
A．40%
B．50%
C．60%
D．80%
E．无法计算
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