单项选择题

长期不食用新鲜蔬菜水果可发生（）。

A．干眼病
B．血病
C．癞皮病
D．软骨病
E．脚气病

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单项选择题
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是( )
A．糖类
B．薯类
C．粮谷类
D．蔬菜
E．肉、奶类
单项选择题
急性亚硝酸盐食物中毒的特效药物是( )
A．二巯基丙醇
B．小剂量亚甲蓝
C．硫代硫酸钠
D．二巯基丁二酸钠
E．依地酸二钠钙
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