单项选择题

污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是( )。

A．温度、湿度
B．渗透压、光线
C．氧气、水分
D．营养物质
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单项选择题
《食品卫生法》共( )章，五十七条。第一章总则共五条。明确了《食品卫生法》的宗旨、目的、意义和最基本的原则。规定了国家实行食品卫生监督制度的适用范围以及人民群众的监督权利，该章是《食品卫生法》的总纲。
A．五
B．八
C．九
D．十
单项选择题
( )环境，可通过生物富集作用作用于人体。
A．微生物
B．昆虫污染
C．化学农药污染
D．食品添加剂污染
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