单项选择题

同等重量的以下食物能量最高的是( )。

A．大米
B．豆腐
C．玉米(鲜)
D．南瓜
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单项选择题
优质蛋白质主要来源于( )。
A．谷类
B．肉蛋奶类
C．蔬菜
D．水果
单项选择题
自然界中的氨基酸常见分类原则是( )。
A．按蛋白质来源分类
B．按营养价值分类
C．按化学结构分类
D．按营养价值和化学结构分类
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