多项选择题

宫廷菜的特点有( )。

A．选料考究，注重产地、时令
B．烹调细腻，讲究刀工
C．拼叠图案，造型优美
D．讲究进膳顺序
E．名称动听，寓意吉祥
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多项选择题
我国下列葡萄酒曾被全国评酒会评为国家名酒的是( )。
A．烟台红葡萄酒
B．北京中国红葡萄酒
C．北京特制白兰地
D．烟台雷司令
E．天津王朝半干白葡萄酒
多项选择题
我国的“八大菜系”是指原来的“四大菜系”——鲁、苏、川、粤加上( )。
A．浙
B．徽
C．湘
D．闽
E．京
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