单项选择题
我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为( )。
A.小于等于1.5mg/kg
B.小于等于1.0mg/kg
C.小于等于0.05mg/kg
D.不得检出
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单项选择题
A.控制油脂摄入量 B.控制蛋白质摄入量C.控制碳水化合物入量 D.控制无机盐摄入量
A.控制油脂摄入量
B.控制蛋白质摄入量
C.控制碳水化合物入量
D.控制无机盐摄入量
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单项选择题
食品的杂物污染是指( )。
A.食品在烹调过程中发生的污染
B.食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染
C.食品在生长过程中受到杂物的污染
D.食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染
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