填空题
______食品最容易发生3,4苯并(a)芘污染。
【参考答案】
熏烤
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填空题
在常见的食品细菌中,______菌属是食品腐败性细菌的代表。
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填空题
杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是______含量丰富的食品更易产生。
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