单项选择题

卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。

A．不符合国家标准
B．加醋后可食用
C．可加热后食用
D．可辐照后食用
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单项选择题
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括______。
A．温度
B．湿度
C．食品中脂肪含量
D．食品中含糖量
单项选择题
有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标，最好的去毒措施是______。
A．挑选霉粒法
B．碾压加工法
C．加水搓洗法
D．榨油、加碱、水洗法
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