多项选择题

食物中毒的发病特点是______

A．发病潜伏期短
B．发病与食物有关
C．中毒患者临床表现相似
D．人与人直间传染
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多项选择题
食品腐败变质的鉴定指标有______
A．感官指标
B．物理指标
C．化学指标
D．微生物指标
单项选择题
儿童不宜经常食用的食品是______
A．五谷杂粮
B．坚果类
C．保健品
D．天然食物
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