判断题

幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。( )

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正确

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判断题
幼儿期基础代谢的能量消耗占其总能量消耗的大部分。( )
多项选择题
老年人的膳食应多采用的烹调方法有( )。
A．蒸
B．煮
C．焯
D．炖
E．熏
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