单项选择题

用于培养和区分不同细菌种类的培养基是

A．基础培养基
B．增菌培养基
C．选择培养基
D．鉴别培养基
E．厌氧培养基
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单项选择题
肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长
A．温度
B．湿度
C．酸碱度
D．渗透压
E．以上都不对
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