简述膳食纤维的定义及生理功能。

【参考答案】

膳食纤维是指存在于植物体中不能被人体消化吸收的多糖。
膳食纤维的生理功能：
(1)增强肠道功能、有利......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)