单项选择题

在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。

A．猪肉
B．猪肝
C．猪腩
D．猪舌头
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单项选择题
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。
A．肉
B．鱼
C．大豆
D．蔬菜
单项选择题
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。
A．煮黄豆
B．豆浆
C．豆腐
D．豆芽
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