填空题
盐渍方法有______和______2种方法。
【参考答案】
湿腌法 干腌法
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填空题
物理保藏分类有______、辐照保藏和______。
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填空题
所谓化学保鲜是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制______的生长或______的技术。
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