单项选择题

含巯基的氨基酸是

A．半胱氨酸
B．丝氨酸
C．蛋氨酸
D．脯氨酸
E．鸟氨酸
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单项选择题
为进一步确诊，采用的方法应除外
A．血浆维生素C浓度
B．白细胞维生素C含量
C．24小时尿中维生素C排出量
D．空腹尿维生素C肌酐比值
E．血清碱性磷酸酶
单项选择题
蛋白质属于
A．宏量营养素
B．微量营养素
C．常量元素
D．微量元素
E．其他膳食成分
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