单项选择题

松鼠鳜鱼、三套鸭、叫化鸡是( )菜系的代表菜。

A．粤
B．淮扬
C．浙
D．闽
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单项选择题
德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐煽鸡、怪味鸡块分别是( )菜。
A．鲁、湘、粤、川
B．湘、鲁、川、粤
C．鲁、粤、湘、川
D．晋、粤、湘、浙
单项选择题
在四大菜系中，发源于黄河流域的菜系是( )。
A．鲁菜
B．川菜
C．淮扬菜
D．粤菜
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