问答题
某男性,27岁,教师,轻度体力活动,标准身高和体重,全天需要能量2400kcal,蛋白质推荐量75g/day,一日三餐食物营养成分(见表),请根据提供的相关资料完成下列操作: 相关资料: 表1 该男性早餐食物营养成分表
计算晚餐500克土豆含热量和三大营养素数量。
【参考答案】
计算晚餐500克土豆含热量及三大营养素: 热能=85.2×5=426(kcal) 蛋白质=1.9×5=9.6(g) ......
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