问答题
(四川大学2006年考研试题)根据蛋白质的一级结构序列可以预测蛋白质的空间结构。假设有下列氨基酸序列：Ile
1
一Ala-His-Thr-Tyr
5
-Gly—Pro-Phe—Glu-Ala
10
一Ala-Met—Cys-Lry
15
-Glu-Ala-Gln-Pro-Asp
20
-Gly-Met—Glu-Cys—Ala
25
-Phe-His-Arg。(1)预测在该序的哪一些部位可能会出现β-Turn(2)何处可能会形成链内二硫键
【参考答案】
正确答案：(1)蛋白质分子多肽链在形成空间构象的时候，经常会出现180°的回折(转折)，回折处的结构就称为β-Turn，......
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